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    El Bulli: Cooking in Progress

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    Poster for the movie "El Bulli: Cooking in Progress"

    El Bulli: Cooking in Progress (2011)

    108 min - Documental, Foreign - 15 septiembre 2011
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    Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.

    Director:  Gereon Wetzel
    Guionistas:  Gereon Wetzel, Anna Gnesti Rosell

    Imágenes

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    Sinopsis

    Documental sobre el funcionamiento de "El "Bulli", restaurante de Ferrán Adrià, un especialista en gastronomía molecular: primero, el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación; después, el restaurante en pleno funcionamiento. La cocina de "El Bulli", restaurante declarado varios años seguidos como el mejor del múndo según la Guía Michelín, es una mezcla de ciencia, pasión y poesía.


    Filmografía: Gereon Wetzel

    Genéro: Documental, Foreign

    Detalles

    Web oficial: 
    País:   Germany
    Lenguaje:  Català, English, French
    Fecha de estreno:  15 septiembre 2011

    Box Office

    Productoras

    Producida por:  if

    Especificaciones técnicas

    Duración:  1 h 48 min
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    Desde que tengo uso de razón siempre me he sentido atraído por el dibujo, los cómics y sobre todo el cine, culpa de esta afición la tiene “Star Wars: Episodio IV”, me sentí fascinado por la gran cantidad de naves espaciales que aparecían en ella y todo el mundo creado por George Lucas, la escena de la nave corellia perseguida por un crucero imperial que avanzaba hasta llenar la pantalla fue impactante. La música de John Williams era pegadiza y fácil de recordar, ya para entonces recuerdo mis colecciones de cromos y los muñecos de la saga. Otra gran influencia han sido los cómics, en concreto las ediciones de Vertice de Spiderman, La patrulla X, Los Vengadores, Los 4 fantásticos, con los que aprendí a dibujar copiando las viñetas de John Romita Sr. y Jack Kirby. Así que no era de extrañar que terminase estudiando en la escuela de artes de Zaragoza.